طريقة عمل الصيادية العدنية. فى طبق صغير ضعى الملح، الكركم، البهارات، الفلفل،قلبى جيداً ،وزعى نص الكمية على السمك. أضيفي الطماطم ثم الجزر للخليط مع استمرار التقليب.

سخنى الزيت فى قد واسع، ضعى السمك فى الدقيق ليتغطى بطبقى خفيفة ،اقليه بالزيت لثوان بسيطة ، ضعيه جانبا. اغسل وانقع الأرز في الماء الساخن. طريقة عمل الصيادية اليمنية كيفية عمل أرز الصيادية طريقة عمل صيادية الدجاج